一、教学目标在进行“安恩和奶牛”的教学设计之前，我们首先要明确教学目标。这篇作品有着丰富的内涵，不仅仅是一个简单的故事。从知识与技能目标来看，我们希望学生能够通过阅读文本，提高他们的阅读理解能力，学会分析人物形象、把握情节发展以及理解作品的主题思想。在阅读过程中，学生要能够掌握文中的生字词，学会运用正确的阅读方法，例如精读、略读相结合等。